代人越来越注重养生了,不但看重食品的营养价值,也更注重食品的食用功效。

呛土豆丝的功效

代人越来越注重养生了,不但看重食品的营养价值,也更注重食品的食用功效。既然土豆有那么高的营养价值,那它又会有哪些功效呢?

1、能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。

2、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能促持消化道,呼吸道以及关节腔,浆膜腔的润滑 ,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生,起到降糖降脂。

3、土豆中的维生素c除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的 胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。

4、土豆同时又是一种碱性蔬菜 有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容抗衰老作用。

5、吃土豆有助减肥。吃土豆是不会造成脂肪过剩的,所以需要减肥的人不用担心。它所含有的脂肪仅有百分之零点一,是其他一些充饥的食物所不能比的。每天以土豆为主食,,可以减少脂肪的过多的摄入,使得多余的脂肪得以代谢,进而实现减肥。