适合芋头的烹饪方式有很多,煎炸炒炖焖,样样适合。芋头做成拔丝芋头,炸芋头,芋头焖大肉,剁椒小芋头或是芋头粉蒸排骨等等,口味香喷诱人,口感香甜,饭桌上的芋头,让人食指大动,胃口大开。

芋头的吃法

适合芋头的烹饪方式有很多,煎炸炒炖焖,样样适合。芋头做成拔丝芋头,炸芋头,芋头焖大肉,剁椒小芋头或是芋头粉蒸排骨等等,口味香喷诱人,口感香甜,饭桌上的芋头,让人食指大动,胃口大开。芋头也可以用来做糖水,糕点点心等,芋头糕,芋头番薯糖水,椰丝红薯芋头糯米糍,椰汁南瓜紫薯芋头煲等,更是把芋头的香甜绵糯质感发挥到极致。芋头的不同吃法,各有不同的风味。不同的芋头做法也不难,有心思的人们都可以在厨房中大展厨艺,把芋头这简单的食材变为好吃的“人间美味”哦。

无论是作为主菜还是饭后甜食,吃芋头要注意芋头必须烹食,通过煮食才能把芋头中的苦味和刺激性物质给中和了,也需要煮熟了才能吃,因为芋头有小毒,煮熟了才能把芋头中的少量毒素去除。